【クイズ】100年フードって何？

「100年フード」ってご存じですか？えっ？「100年後でも食べられる食材のこと？」😅

い、いや、さすがにそれは・・・怖いです🙀（あるのかもしれませんが😅💦）

じつは、100年フードとは文化庁が認定しているもので、地域で世代を超えて受け継がれてきた食文化を、100年続く食文化「100年フード」として認定しているそうです🤔へ〜

例をあげると、

▼岩手県のわんこそば

▼富山県のます寿し

▼山梨県のほうとう

▼愛知県のきしめん

▼高知県の皿鉢料理

▼福岡県のあごだし

▼沖縄県のラフテー、などなど🤗

その数なんと２５０以上❗️😳おぉ〜！

各地にある歴史的な食文化を食す旅に出るのも楽しそうですね〜♪